QUESO VEGANO

Actualizado el 27 de abril de 2020

Hace más de dos años que escribí este artículo y me he decidido a actualizarlo por unas novedades interesantes que te invito a descubrir.

Aquí voy a tratar un tema que me preguntan siempre y sin saberlo a ciencia cierta suelo contestar de manera  intuitiva y resulta que tengo  razón, a veces hasta yo me sorprendo de mí misma, pero si lo analizas bien verás que no era tan difícil dar con el mismo argumento que te voy a exponer ahora: ¿CÓMO PUEDE HABER QUESOS VEGANOS?  Pregunta del millón de dólares, reconóceme que alguna vez te la han planteado:

Vaca pastando

”Si los quesos se hacen de la leche ¿Cómo puede haber quesos veganos?” Sigue leyendo →

VIAJES VEGGIES

 En el año 2017, la Unión Vegetariana Internacional arrojó la cifra de 600 millones de veganos en el mundo. No es poca cosa. Y además todos esos millones de personas tienen necesidades que cubrir y como vengo diciendo mucho tiempo, la industria no quiere rezagarse perdiendo cuota de mercado y se van a adaptando a la realidad social que tienen ante sus ojos.

Los veganos además de comer tenemos que hacer uso de las mismas cosas que el resto de los mortales. Mientras estamos en nuestro entorno de cada día podemos vivir nuestro estilo de vida sin mayores preocupaciones una vez controlado la cesta de la compra. Las dificultades aparecen cuando nos salimos de nuestro radio de acción.

Queremos hacer turismo y el sector turístico compuesto por los touroperadores, líneas aéreas, cruceros, hoteles se han percatado de que existe un segmento con necesidades que cubrir y se han puesto manos a la obra.

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VEGANIZANDO AL MUNDO

Cuántas ganas tenía de poder contarte las novedades  que han ido aparecido en las últimas semanas y las que se están investigando para que sean una realidad en poco tiempo.

¡Y no te las puedes perder!

Novedades veganas

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TURISMO SIENDO VEGANOS

De las pocas veces que entro en facebook , entrar ahí es como entrar en una espiral de la que sales horas después y no dispongo de tanto tiempo , justo coincidí con el anuncio de un viaje a Noruega de una chica de mi grupo de veganos . Pero se planteaba un problema : Todas las actividades estaban relacionadas con la explotación animal como montar en  trineo tirado o bien por renos o bien por perros , pesca del salmón y alguna más que no recuerdo.

Photo by Sam Ekpil on Unsplash

Rápidamente  mi  mente comenzó a trabajar frenéticamente como si del doctor Ribs de la serie «Mentes criminales» se tratara y caí en la cuenta  que la oferta turística  noruega no era un caso excepcional , sino todo lo contrario ,  y que no había país  que se libre de tener :

• Zoos
• Circos con animales
• Acuarios
• Fiestas populares donde se considera «divertido» ver el sufrimiento de un ser sintiente
• Ponys en feria
• Carros tirados por caballos
• Safaris
• Ferias
• Caza mayor, monterías
• Carreras de galgos
• Montar a  caballo
• Montar en burro
• Animales de granja para ser consumidos 
• Piscifastorias 
• Peleas de perros,peleas de gallos,actividades penadas por la legislación española.
• Y un largo etcétera que se da en todo el  Mundo como podrás ver en este link 

http://cronicasdeunavegana.com/maltrato-animal-no-entiende-fronteras/

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NOTICIAS VEGANAS A NIVEL POLÍTICO

El veganismo es un tema de gran actualidad en muchos países y tanto es así, que se han llegado a legislar medidas que afectan a los veganos, como ha sido el caso en Francia y Argentina (Villa Carlos Paz en Córdoba).

París(Francia)

Villa Carlos Paz(Argentina)

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LA SEXUALIDAD DE LOS VEGANOS

La semana pasada me encontré con la curiosa noticia sobre la conclusión a la que había llegado un estudio de la Universidad de Canterbury : hay veganos que llevan la filosofía de vida vegana hasta la cama.     

Se les conoce como los  vegasexuales y no mantienen relaciones íntimas con carnívoros por miedo a contaminarse con sus fluidos porque, dicen que en ellos hay presentes partículas y proteínas de origen animal.

Eso sí que es ser congruente 100%

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GREENPEACE ABOGA POR LA DIETA VEGANA 

En uno de mis primeros artículos publicados escribí que ser vegano era ser intrínsecamente ecológico,pero lo deducía por sentido común y por los informes de Organismos internacionales que había leído que así lo constataban 

http://cronicasdeunavegana.com/veganismo-estilo-vida-sostenible/

Al hecho  anterior ,  hay que sumarle  que sólo un vegano salva la vida de muchos animales, en mi caso particular han sido 272 

https://es.calcuworld.com/salud/calculadora-de-vidas-salvadas/

Imagen cortesía de HumanoVegano.org

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 APPS VEGANAS MUY FUNCIONALES

http://cronicasdeunavegana.com/

Existen numerosas Apps veganas  , pero de todas ellas voy a desgranar algunas de ellas.

La imagen es un pantallazo de una de las muchas carpetas que tengo en el escritorio de mi propio móvil denominada «Veganismo» como no podía ser de otra manera.

Aquí tengo a golpe de pulgar todas las Apps para ayudarme en mi día a día en cuestión de identificar ingredientes en la alimentación en el caso de algunas y otras tienen otras funciones que en breve te cuento.

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8 DE MARZO: DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER VEGANA

Como a estas alturas ya sabrás , el pasado jueves 8 de marzo se celebró el Día Internacional de la Mujer , antes se añadía la coletilla de «Trabajadora» para distinguir la mujer que era remunerada por su trabajo y la que trabajaba en casa sosteniendo a la familia y sin percibir un solo emolumento ni cotizar en la Seguridad Social.

Cartel

Actualmente  la situación es aún peor, trabajamos en dos puestos de trabajo  y sólo cobramos en uno de ellos. Pero ese ya es otro debate.

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 LOS VEGANOS ABOGAMOS POR LA IGUALDAD DE TODOS LOS ANIMALES 

Antes de entrar en el tema de los derechos animales que los veganos luchamos , primeramente para  que sean reconocidos y en segunda instancia,respetados ,quiero contarte que llevo unos días un poco desanimada porque a Coque ,mi perro, le hemos puesto el collar isabelino comprado hace un tiempo ,pero que hasta ahora no nos habíamos visto obligados a ponérselo, porque es bastante obediente y si le llamábamos la atención cuando se rascaba ,no lo volvía a  hacer ,ya sé lo que piensas, no lo hacía delante de ti ,pero a solas.., pues ni a solas ,porque las heridas se curaban en seguida y no ocurriría de haberse  rascado y para los que no tengáis animales, es un cachirulo de plástico que les aísla la cabeza del resto del cuerpo ,su cabeza reposa en ese plástico transparente y da pena verlos.

Cachorro con collar isabelino

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